Com o aumento da população mundial, alimentos como o milho e a soja estão ganhando mais importância na alimentação das pessoas, sendo seu uso na alimentação animal afetado devido e essa maior demanda para alimentação humana. Com isso, alimentos alternativos surgem para substituir potencialmente o milho e a soja na formulação de dietas para os frangos, além de reduzir custos de produção.
A ração corresponde com aproximadamente 70% dos custos de produção da avicultura, portanto é de extrema importância atentar na hora de obter uma ração com qualidade. É sabido que exigência nutricional das aves pode mudar por diversos fatores, com isso cuidados na formulação e na escolha dos ingredientes na ração deve ser reforçados.
Neste curso será discutido os alimentos mais utilizados na apresentação das Tabelas Brasileiras 2011, o manejo da alimentação (tipos de arraçoamento), processamento de ração e moagem, avanços na nutrição de aves, utilização de aditivos, temperatura x ajustes na ração, sistema imune e exigência nutricional, formulação de rações, cálculo de premixes e água.
- Conhecer as características dos alimentos mais utilizados na suplementação de frangos de corte no Brasil, bem como discutir sobre o planejamento estratégico para comercialização destes insumos;
- Conhecer as principais ferramentas para a realização do manejo racional da alimentação em busca da máxima eficiência produtiva e econômica;
- Conhecer a exigência nutricional e a ração ideal para o consumo de frangos de corte em todas as etapas da alimentação.
- Capacitar técnicos, produtores, profissionais e estudantes da área para realizar todas as etapas com sucesso do manejo nutricional de frangos de corte.
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