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Certificação Halal

A certificação Halal é emitida pelo Centro Islâmico no Brasil e é realizada em produtos, serviços ou linhas de produção. Para que satisfaça as exigências da produção do Estado Islâmico deve existir o Certificado.

Para obtenção do Certificado Halal algumas condições são exigidas, tais como: os relatórios de produção devem ser assinados e autenticados, a indústria deve ser aprovada em auditorias, o certificado deve ser assinado por um líder religioso do Centro Islâmico, além da obrigatoriedade da marca e do selo especial.

Existem vários tipos de certificado, que variam de acordo com conveniência das indústrias e do mercado. No Brasil são cinco variedades que englobam abate em frigoríficos, condições de produção, garantia de que os alimentos são puros e não são ilícitos, e ate mesmo a capacidade de oferta final dos alimentos. Fazendo que os alimentos, indústrias e serviços, sejam aprovados pelo Estado Islâmico.

A avaliação do produto é de extrema importância para sua comercialização no mercado. Saiba mais.

Fonte: Alimentos Halal

Data: 17/06/2016

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