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Gado Watusi

O Gado Watusi tem o nome científico de Bos taurus é de origem Africana tendo como característica marcante os grandes chifres.

Os chifres do Watusi são sagrados principalmente em Ruanda na África. Este gado é raro e curioso, devido ao elevado peso dos chifres a região osteomuscular e os tendões do pescoço são adaptados para que consigam viver normalmente. Os grandes chifres são por razões religiosas e por questões de prestígio.

Para a criação seletiva desta raça é necessário um planejamento começando pela fase da domesticação, depois os animais deverão ser selecionados para produção de leite, carne ou para trabalhos de tração. Os povos do leste da África não consomem a carne apenas bebem o leite misturado com o sangue do animal.

 

O manejo nutricional desses animais é indispensável para obter qualidade no produto final como carne e leite. Saiba mais.

Fonte: Saúde Animal

Data: 29/08/2016

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