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Cotação do boi gordo

Segundo dados da Scot Consultoria o mercado do boi gordo continua estável, porém é observada alta do preço em algumas praças pecuárias do Brasil.

No Estado de São Paulo o preço de referência continua a R$ 108,00 para pagamentos à vista e a prazo é negociado a R$ 109,00 com escala média de abate de quatro dias úteis e com boa participação de animais confinados.

O preço da carne bovina com osso, no mercado atacadista, está estável para todas as peças. A referência para o boi casado de animais castrados é de R$ 6,88 o quilo.

O mercado aguarda os números referentes ao consumo no feriado, ao recebimento da primeira parcela do décimo terceiro salário e também de como os varejistas responderão com relação aos estoques.

 

 

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Fonte: Rural BR

Data: 20/11/2013

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