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Fazendas brasileiras exportadoras de carne são inspecionadas

As fazendas brasileiras exportadoras de carnes vão ser inspecionadas por agentes do Escritório de Alimentação e Veterinária da União Europeia, serão avaliados os trabalhos de identificação e certificação individual dos animais nas propriedades rurais que exportam os produtos para exportar para os países do bloco.

 

A última visita dos técnicos às 1.687 fazendas habilitadas à exportação aconteceu em março de 2012. Este ano a missão irá inspecionar até o dia 28 de outubro estabelecimentos nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso.

 

O trabalho de identificação e certificação dos rebanhos brasileiros de bovinos e bubalinos é realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio do Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos (Sisbov) em parceria com serviços estaduais de Defesa Agropecuária.

 

Quais os principais critérios utilizados para avaliar, classificar e tipificar carcaças de bovinos?

Quais são os principais sistemas de avaliação e tipificação de carcaças adotados?

Conheça o sistema brasileiro de classificação e tipificação de carcaças. Confira

 

Fonte: Pecuária Rural

Data: 17/10/2013

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