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Apresentação

A bovinocultura leiteira é de extrema importância na economia dos estados brasileiros e renda para muitas famílias de pequenos agricultores. O leite está entre os seis produtos mais importantes da agropecuária brasileira, ficando à frente de produtos tradicionais como café beneficiado e arroz. O Agronegócio do Leite e seus derivados desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população.

A qualidade do leite se tornou uma ferramenta de grande importância para o produtor que deseja investir na atividade leiteira. Para alcançar os valores de qualidade do leite exigidos pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), ou produzir leite com qualidades melhores, alguns fatores são determinantes.

Para a sustentabilidade e desenvolvimento da atividade de gado de leite nos municípios, além de conhecer as ferramentas tecnológicas para criação de bovinos é necessário compreender, buscar e implantar as principais ferramentas responsáveis para o sucesso da cadeia produtiva leiteira. 

Com isso, o Programa Prefeituras promove o Curso de Desenvolvimento e Produção Sustentável de Gado de Leite no Município.

Através deste curso, a administração municipal poderá analisar com detalhes a realidade atual da cadeia produtiva de leite e perspectiva de produção. No curso serão abordados as principais raças e cruzamentos, avaliação fenotípica, melhoramento genético, instalações, manejo nutricionais específicos, sistemas de produção e a qualidade, rentabilidade e comercialização de leite e seus derivados.

Objetivo

- Qualificar e reciclar agentes públicos e profissionais para aplicar o conhecimento no município;

- Transmitir as principais ferramentas para o desenvolvimento da cadeia produtiva de leite do município;

- Analisar a realidade da produção de leite e elaborar projetos para o desenvolvimento e sustentabilidade;

- Elaborar programas e campanhas de incentivos de produzir leite de qualidade para os produtores rurais;

- Aplicar o conhecimento junto aos produtores rurais;

- Contribuir para a seleção e melhoramento genético de gado de leite;

- Contribuir para o aumento na produção, qualidade e lucratividade na produção de leite bovino no município.

Perguntas Frequentes

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