Curso de Desenvolvimento e Produção Sustentável de Gado de Leite no Município

Curso de Desenvolvimento e Produção Sustentável de  Gado de Leite no Município

Serão abordadas no curso as principais raças e cruzamentos, avaliação fenotípica, melhoramento genético, instalações, manejo nutricionais específicos, sistemas de produção e a qualidade, rentabilidade e comercialização dos produtos originados do gado de leite.

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Apresentação

A bovinocultura leiteira é de extrema importância na economia dos estados brasileiros e renda para muitas famílias de pequenos agricultores. O leite está entre os seis produtos mais importantes da agropecuária brasileira, ficando à frente de produtos tradicionais como café beneficiado e arroz. O Agronegócio do Leite e seus derivados desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população.

A qualidade do leite se tornou uma ferramenta de grande importância para o produtor que deseja investir na atividade leiteira. Para alcançar os valores de qualidade do leite exigidos pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), ou produzir leite com qualidades melhores, alguns fatores são determinantes.

Para a sustentabilidade e desenvolvimento da atividade de gado de leite nos municípios, além de conhecer as ferramentas tecnológicas para criação de bovinos é necessário compreender, buscar e implantar as principais ferramentas responsáveis para o sucesso da cadeia produtiva leiteira. 

Com isso, o Programa Prefeituras promove o Curso de Desenvolvimento e Produção Sustentável de Gado de Leite no Município.

Através deste curso, a administração municipal poderá analisar com detalhes a realidade atual da cadeia produtiva de leite e perspectiva de produção. No curso serão abordados as principais raças e cruzamentos, avaliação fenotípica, melhoramento genético, instalações, manejo nutricionais específicos, sistemas de produção e a qualidade, rentabilidade e comercialização de leite e seus derivados.

- Qualificar e reciclar agentes públicos e profissionais para aplicar o conhecimento no município;

- Transmitir as principais ferramentas para o desenvolvimento da cadeia produtiva de leite do município;

- Analisar a realidade da produção de leite e elaborar projetos para o desenvolvimento e sustentabilidade;

- Elaborar programas e campanhas de incentivos de produzir leite de qualidade para os produtores rurais;

- Aplicar o conhecimento junto aos produtores rurais;

- Contribuir para a seleção e melhoramento genético de gado de leite;

- Contribuir para o aumento na produção, qualidade e lucratividade na produção de leite bovino no município.

VOCÊ + Capacitação com conteúdo de alta qualidade + Professores especializados + Estrutura moderna + Muita prática + Networking = Experiência incrível

Para quem é este curso?

Prefeitos, vice-prefeitos, secretários, subsecretários, gestores, agentes públicos, representantes de associações e sindicatos rurais, técnicos e consultores do município e profissionais interessados na área.

O que você vai aprender

Introdução

- Situação da bovinocultura leiteira no Brasil

- Benefícios municipais com o desenvolvimento da produção de leite;

 

Instalações e manejo

- Avaliação e estruturação geral das propriedades de gado de leite do município;

- Principais instalações para criação de gado de leite;

- Criação de bezerras e novilhas leiteiras;

- Sistema intensivo de produção de leite;

- Sistema semi-intensivo de produção de leite;

- Sistema extensivo de produção de leite;

- Sistema de recria de novilhas de leite à pasto;

- Sistemas de criação de bezerros;

 

Princípios básicos do manejo nutricional de gado de leite

 - Características dos insumos mais utilizados na suplementação dos bovinos leiteiros no Brasil

- Avaliação do estado nutricional dos animais;

- Alimentação de bezerros;

- Alimentação de novilhas;

- Alimentação de vacas em produção;

- Manejo dos alimentos em cada sistema de alimentação;

- Manejo racional dos animais por fase (cria, recria e vaca em lactação);

- Mensuração da eficiência da alimentação;

- Controle de anotações consumo nutricional.

 

Avaliação e Seleção genética

- Principais raças de produção de leite;

- Cruzamentos de raças para produção leiteira;

- Princípios básicos para compra e seleção de gado de leite;

- Princípios básicos para o melhoramento genético de gado de leite;

- Avaliação e interpretação de catálogo para compra de sêmen.

- Comercialização de tourinhos

 

Produção de leite de qualidade e com rentabilidade

- Avaliação de índices de produção leiteira;

- Classificação do leite nacional;

- Principais doenças que afetam a produção de leite;

- Princípios básicos para manejo da ordenha;

- Manejo sanitário na ordenha;

- Armazenamento de leite;

- Programas coletivos de armazenamento de leite;

- Métodos corretos de transporte de leite;

- Principais métodos de comercialização do leite;

- Preenchimento Escrituração zootécnica para o acompanhamento da atividade leiteira

- Comercialização coletiva de leite;

- Principais derivados do leite;

- Programas de desenvolvimento de laticínios no município.

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Perguntas Frequentes

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