Escândalo da carne de cavalo diminui vendas de carne

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Após o escândalo da descoberta de alteração do consumo de carne equina em produtos em que os rótulos descreviam informação de carne bovina na União Europeia, a população diminui o consumo de congelados. Na França a redução chegou a 5%, segundo o ministro da Agricultura da França, Stephane Le Foll.

Carne equina foi encontrada em processados da empresa francesa Spanghero, o Ministério da Agricultura suspendeu as atividades do grupo, voltando a autorizar os trabalhos no último dia 19.

A crise da carne de cavalo teve início na Irlanda, autoridades encontraram nos produtos rotulados como hambúrgueres de carne bovina a carne equina. Desde a divulgação da notícia no mês passado, episódios semelhantes vem ocorrendo em outras regiões como Reino Unido, da França, Alemanha e Suíça.

 

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Atualizado em: 21 de Fevereiro de 2013

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